BeatrizMolina Ingredientes 1 rabillo de ternera 2 cebollas 1 diente de ajo 100 ml de jugo de carne 150 ml de aceite de oliva Pimienta Sal. Para acompañar: 150 g de champiñones 1 lata de pimientos del Tambiénte puede interesar: Estofado de ternera con patatas. Ingredientes para preparar redondo de ternera en salsa. 1 Redondo de ternera de 1,5 a 2 kg. 1 Cebolla grande. 2 Dientes de ajo. 2 Zanahorias. 1 Puerro. Un poquito de perejil. 1 Vasito de vino tinto. Aceite de oliva. Sal y pimienta. 1 Vaso de agua o caldo. Puré de patatas (como .

rabillo de ternera al horno con salsa